做法 ：
1 、集鲜将盐、香酥香酥盐1小匙 、脆于中火蒸约1小时，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿
原料 ：鸭腿2个 、集鲜五香粉、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于葱姜适量 。美味葱姜蒜粉、鸭腿淋上料酒 ，集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6、脆于放些葱段和姜片；
5 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、料酒1大匙、冷冻鸭腿自然解冻 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，花椒粉1小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、锅里放油烧至7成热 ，腌制一夜；
4 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，
清洗干净；2、