调料 ：盐 、少皆猪里脊肉切厚片，名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包
5 、详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北白糖、少皆醋 、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包鸡精调匀做成料汁。详解料酒 、道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包盐，白糖 ，料酒 ，下姜丝炝锅 ，醋 ，倒入炸好的肉片 ，胡萝卜切丝 。
7.锅里留少许底油 ，
8 、鸡精 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
2 、生抽 ，另取一只小碗 ，大葱丝炒香 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
做法 ：
1、加少许料酒 ，放入胡萝卜 ，
4、胡椒粉 、淀粉 、香菜，姜 。
3 、大葱，
大葱 、6 、胡椒粉腌制入味 。生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜 、